Bộ lọc
Pak Choy, Đài Loan
6 sản phẩm
Brassica rapa var. pekinensis, B. rapa. véc tơ. chinensis
Tên gọi khác: Taiwan Bok Choi, Kwai Tsai, Kuai Choi, Kuai Cai, Baby Napa, Baby Chinese cải bắp, Napa, Nappa, Wa Wa Tsai, Wa Wa Cai.
* pak = bok, boc, pac, bai, bac, bak, pe.
* choy = choi, tsai, tsoi, cai.
Ở Bắc Mỹ, Taiwan Pak Choy là một nhóm đặc biệt của bắp cải Trung Quốc, được phân biệt bởi sự phát triển nhanh, trưởng thành sớm và lá không có lông. Chúng chủ yếu được bó lại để bán sau khi thu hoạch.
Pak Choy của Đài Loan có hai loại. Loại cổ điển (Brassica rapa var. chinensis) là một loại bắp cải không thuộc nhóm của Trung Quốc, chẳng hạn như Dynasty. Một loại hình mới khác là Kuai Cai (B. rapa var. pekinensis). Kuai Cai có nghĩa là "cải thảo mọc nhanh" ở Trung Quốc. Nó có thể được thu hoạch theo chùm trong 25 ~ 35 ngày, tương tự như Đài Loan Pak Choy cổ điển. Nếu trồng với nhiều không gian hơn, có thể thu hoạch sau khi đầu nhỏ phát triển. Do đó một số người trồng gọi nó là Wa Wa Tsai ở Bắc Mỹ. Nếu thời tiết cho phép, nó có thể phát triển thành bắp cải Trung Quốc bình thường. Qingdao Express F1 và loạt QD khác thuộc loại này.
Bộ lọc